50元一斤的橘子皮

广东有家橘子罐头厂，过去生产罐头只取橘肉，而将橘皮视为废物扔掉。有一天，厂长在集贸市场上发现，鱼头比鱼身贵，鸡翅比鸡肉贵，且销路很好，颇受启发。他想到本厂扔掉的橘子皮为何不能充分开发，变废为宝？回来后，便广泛收集资料，请教专家，了解到橘子皮