豆腐乳-舟舟文学搜索-舟舟教育培训网

豆腐乳

豆腐乳是我们这个地方的特色菜．算不得大菜，充其量是一道调味的地方小吃而已。豆腐乳这道风味独特的菜流行了多久，已不可考，反正在我们巴渝大地．豆腐乳是最传统的菜了，几乎家家户户都会做，家家户户都要做。它和豆豉、麦酱、胡豆瓣等一样，同属于地方风味
2024-01-22 16:40:46
母亲的坛子菜

母亲有三个坛子，大中小三号各一个，是用来腌制咸菜的。坛子的外表有点粗糙，朴实得就像母亲。小时，家中生活全靠父亲一个人微薄的工资。能吃得饱已算是很不错的了。除开过年过节，一年到头，肉是很难见到的。母亲一到矿山，第一件事就是置三个坛子，然后潜心
2024-01-20 20:22:45