母亲的辣椒酱

我家的饭桌上总是少不了一道调味品——辣椒酱，都是母亲亲手做的。老家的屋前有一块菜地，每年，母亲都要种一垄蚕豆，一垄小辣椒，用于做辣椒酱。梅雨季节来临时，母亲就会将晒干不久的新鲜蚕豆拿出来，放在清水里浸泡三天，洗净后煮熟，捞出放入冷水中浸片刻