打从我记事时起,觉得母亲就是一位做腌菜的高手。春夏之交或者夏秋之交,是母亲的腌菜季节。芥菜是其中的主打菜。腌芥菜很有学问,最起码是不能太酸,母亲的经验是,芥菜只能晾晒七八成干。我家姊妹7个,家大口阔,光芥菜一年要腌制几百斤。母亲怕我们吃厌酸
2024-01-23 09:06:502012年6月5日,美国的“厨神当道”节目来了一位盲人厨师,她叫克莉丝汀。她用手用心,在5分钟内做了一道越南菜“腌菜咸鱼”。这道菜打动了苛刻的评委,就连被称为“地狱评委”的戈登·拉姆齐都盛赞她说:“你身上有值得骄傲的光芒。”克莉丝汀因此成为
2024-01-22 02:02:03李小花,人不如其名,一年龄不小,二不貌美如花。她在菜市场有一个摊位,专门卖各种腌菜。一开始,我光顾她的菜摊完全是因为妈妈,妈妈吃菜得配点小菜。我在李小花那儿买了点酸菜根,妈妈烧出来以后,味道非常不错。从那以后,我就常常光顾李小花的酸菜摊子。
2024-01-20 15:00:09【成语故事】北宋时期,范仲淹小时家贫,他只好住在庙里读书,昼夜不息,每日生活十分清苦,用两升小米煮粥,隔夜粥凝固后用刀一切为四,早晚各吃两块,再切一些腌菜佐食。经过苦读终于被录取为官员,他的至理名言是:先天下之忧而忧,后天下之乐而乐。 【典
2024-01-18 10:57:06