夜半买饼人

清末年间，在邳州城大运河的北岸有条直通大运河的南北街。街西住着家姓皮的，因他行三，大家都叫他皮三。皮三在路边支了个烧饼炉，每天半夜就起床，生炉子、和面，还没等鸡叫头遍，皮三的第一炉烧饼就做好了。 这天，皮三的第一炉烧饼刚出炉，摊前来了位妇人