罗宋汤是一道非常受欢迎的西式菜肴,也是许多家庭餐桌上的常客。而对于儿童来说,罗宋汤不仅美味可口,而且还富含各种营养物质,因此成为了很多家长给孩子们准备的一道好菜。
下面就为大家介绍一下儿童罗宋汤的家庭做法:
所需材料:
- 白萝卜1个
- 胡萝卜1个
- 洋葱1个
- 土豆1个
- 西红柿2个
- 牛肉适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 香菜适量(可选)
步骤:
Step1:准备食材。
将白萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱切成小块;西红柿切成小块备用。将牛肉切成薄片备用。
Step2:炒牛肉。
将锅烧热,加入适量油,放入牛肉片翻炒至变色。加入盐和黑胡椒粉调味,继续翻炒至牛肉变得稍微有点焦黄,然后捞出备用。
Step3:煮汤。
将切好的白萝卜、胡萝卜、土豆和洋葱放入锅中,加水没过食材。大火煮沸后转小火慢慢煮30分钟左右,直到食材变软。
Step4:加西红柿和牛肉。
在锅中加入西红柿块,并放回之前炒好的牛肉片。再次大火将汤再次烧开,然后转小火继续慢慢地煮10分钟左右。
Step5:调味并出锅。
最后根据个人口味加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。如果喜欢香菜的话可以撒上一些香菜叶点缀。这样一道美味健康的儿童罗宋汤就完成啦!
总的来说,儿童罗宋汤的制作并不难,而且也不需要太多的调料。只要准备好食材,按照以上步骤进行操作,就能轻松地在家中为孩子们制作出一道营养美味的罗宋汤了。